Rundergehakt

Gemalen van 100% Angus vlees, staat bekend om zijn gelijkmatige vetmarmering (dus smaak). Angus vlees is mals, fijn van draad, vol van smaak en heeft een minimaal vochtverlies tijdens het braden. Wel goed om te weten is dat Angus gehakt wat vetter is dan regulier rundergehakt.

Waarom kiezen voor grasgevoerde Angus rund?

Grasgevoerde runderen leveren niet alleen vlees van superieure kwaliteit, maar dragen ook bij aan een duurzamer milieu. Onze runderen grazen in een natuurlijke omgeving, wat resulteert in vlees dat rijk is aan smaak en voedingsstoffen. Bovendien is grasgevoed rundvlees magerder en bevat het meer gezonde vetten in vergelijking met graangevoerd vlees.

Onze koeien zijn 100% grasgevoerd
Kalfjes blijven tot 7 maanden bij de moederkoe.
Rijk aan smaak en voedingsstoffen
Vrij van antibiotica en hormonen
Vacuüm verpakt en ingevroren
12 maanden bevroren (-18) houdbaar, na ontdooien enkele dagen