Rib eye

Rib Eye of ribeye steak is rundvlees afkomstig van de rib van het rund, maar zonder het bot er nog in. Het wordt gezien als een soort biefstuk maar gemarmerd met vet. En dit aanwezige vet geeft juist die heerlijke smaak af!

Waarom kiezen voor grasgevoerde Angus rund?

Grasgevoerde runderen leveren niet alleen vlees van superieure kwaliteit, maar dragen ook bij aan een duurzamer milieu. Onze runderen grazen in een natuurlijke omgeving, wat resulteert in vlees dat rijk is aan smaak en voedingsstoffen. Bovendien is grasgevoed rundvlees magerder en bevat het meer gezonde vetten in vergelijking met graangevoerd vlees.

• Onze koeien zijn 100% grasgevoerd
• Kalfjes blijven tot 7 maanden bij de moederkoe. 
• Rijk aan smaak en voedingsstoffen
• Vrij van antibiotica en hormonen
• Vacuüm verpakt en ingevroren
• 12 maanden bevroren (-18) houdbaar, na ontdooien enkele dagen