Hachee vlees
Hacheevlees is vlees dat gebruikt kan worden voor het maken van een stoofvleesgerecht. Hacheevlees wordt gesneden uit de onderrib (de hals) van onze Angus runderen. Het vlees uit dit deel is wat taaier en hierom heeft het een langere bereidingstijd nodig om lekker mals te worden.
Waarom kiezen voor grasgevoerde Angus rund?
Grasgevoerde runderen leveren niet alleen vlees van superieure kwaliteit, maar dragen ook bij aan een duurzamer milieu. Onze runderen grazen in een natuurlijke omgeving, wat resulteert in vlees dat rijk is aan smaak en voedingsstoffen. Bovendien is grasgevoed rundvlees magerder en bevat het meer gezonde vetten in vergelijking met graangevoerd vlees.
- Onze koeien zijn 100% grasgevoerd
- Kalfjes blijven tot 7 maanden bij de moederkoe.
- Rijk aan smaak en voedingsstoffen
- Vrij van antibiotica en hormonen
- Vacuüm verpakt en ingevroren
- 12 maanden bevroren (-18) houdbaar, na ontdooien enkele dagen